Ljubomir Stanisic | Fine Wines & Food Fair

Chefs

Ljubomir Stanisic

100 Maneiras

Lisboa, Portugal


Nasceu em Sarajevo, capital da Bósnia-Herzegovina, de onde fugiu da guerra, e tornou-se o cozinheiro jugoslavo-mais-português-de-sempre. É proprietário de dois restaurantes, o Bistro 100 Maneiras e o 100 Maneiras, aberto este ano, é também, desde 2016, consultor gastronómico do hotel Six Senses Douro Valley.

Estrela de televisão, sem papas na língua, alimenta polémicas, desde que se tornou uma cara conhecida do grande público em Pesadelo na Cozinha, da TVI. Autor de cinco livros de cozinha e cocktails, foi jurado do primeiro Masterchef Portugal, na RTP1, co-autor e protagonista do programa Papa Quilómetros, exibido na Fox International Channels por toda a Europa.

De entre as inúmeras distinções, sobressai o número 1 mundial nos Monocle Restaurant Awards 2017, atribuído pela prestigiada revista de lifestyle.

Chefs

Mina
Bilbao, Espanha
Schauenstein
Fürstenau, Switzerland
Mizu Teppanyaki
Algarve, Portugal
El Bulo
Portugal
Victor's Fine Dining
Perl, Alemanha
Vila Joya
Algarve, Portugal
Mesa de Lemos
Viseu, Portugal
Ocean Restaurant
Algarve, Portugal
Gasthof zum Storchen
Bad Krozingen, Alemanha
Restaurante Ocean
Algarve, Portugal
Mizu
Algarve, Portugal
De Leest
Vaassen, Holanda
Chef Jan Hartwig present at Fine Wines & Food Fair 2019
Atelier
Munique, Germany
Restaurante Vista
Portimão, Portugal
Gasthof zum Storchen
Bad Krozingen, Alemanha
Callebault
Barcelona, Spain
Restaurant Seven Seas
Hamburgo, Alemanha
Restaurant Konstantin Filippou
Viena, Austria
Gusto
Algarve, Portugal
100 Maneiras
Lisboa, Portugal
VILA VITA Parc
Algarve, Portugal
Restaurante Ocean
VILA VITA Parc, Portugal
Königshof Restaurant
Munique, Alemanha
Northcote
Lancashire, Reino Unido
Santceloni
Madrid, Espanha
VILA VITA Parc
Algarve, Portugal
Red Frog Bar
Lisbon, Portugal
Midori
Sintra, Portugal
Chef Pastelaria VILA VITA Parc
Algarve, Portugal
One Aldwych
Londres, Portugal
Atlântico
Algarve, Portugal
Hof Ter Eycken
Ninove, Bélgica
Ristorante Alfredo
Cologne, Germany
Herdade dos Grous
Alentejo, Portugal
The Modern
New York, USA

Todos os eventos

Domingo 5 Maio | EVENTO TERMINADO
Herdade dos Grous - Alentejo



Segunda-feira, 6 Maio 2019 (Terminado)
Restaurante Ocean



Terça-feira, 7 Maio 2019 (terminado)
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Terça-feira, 7 Maio 2019 (Terminado)
Restaurante Atlântico



Wednesday, 8 May 2019 (terminado)
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Quarta-feira, 8 Maio, 15:00 - 17:00 (Terminado)
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Quarta-feira, 8 de Maio 2019 (Terminado)
Restaurante Ocean



Quinta-feira, 9 de Maio 2019 (Terminado)
Restaurante Ocean



Sexta-feira, 10 Maio, 15:00 - 17:00 (Terminado)
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Sexta-feira, 10 de Maio 2019 (Terminado)
Restaurante Ocean



Sábado, 11 Maio, 15:00 - 17:00 (Terminado)
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Sábado, 11 de Maio 2019 (Terminado)
VILA VITA Clubhouse



Domingo, 12 de maio (Terminado)
Restaurante Praia Dourada



Segunda-feira, 13 de Maio 2019
Restaurante Ocean