Chefs

As vinte vezes que foi distinguido com o cobiçado Five Star Diamond Award, da American Academy of Hospitality Sciences (AAHS), que premeia os casos de sucesso no segmento de luxo, diz muito sobre a excelência da cozinha de Karlheinz Hauser, nascido em Baden, em 1967. Na Primavera de 2002, o chef alemão respondeu ao convite do Süllberg, em Hamburgo, e, desde então, deu-lhe um novo esplendor e alcançou duas estrelas Michelin.

Há oito anos, o chef cozinha ao vivo, todas as segundas-feiras, no programa ARD Buffet. E, há dois, é também jurado no popular programa de culinária The Kitchen Battle. É convidado frequente de talk-shows e protagonista de diferentes documentários de TV. Em Dezembro de 2011, a reportagem da NDR Nord, “Star chef at the Christmas rush", foi recordista de audiências.